Стол №5. Домашние куриные сардельки. Куриные сосиски в пищевой пленке диетические


Диетические домашние куриные сосиски

Б/Ж/У — 19/2/1

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 гЯйцо — 1 штМолоко 1% — 100 млПаприка молотая — 0,5 ч. лКориандр — 0,5 ч. лСоль, перец — по вкусу

Приготовление:

Измельчаем куриное мясо на мясорубке, добавляем яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль и молоко. Перемешиваем хорошенько.

Раскладываем на столе пищевую пленку, кладем две столовых ложки фарша и сворачиваем пленку, как конфетку. Старайтесь сворачивать плотно, чтобы максимально убрать воздух.

Завязываем нитками края и заливаем сосиски холодной водой, доводим до кипения и варим минут 20 на слабом огне.

Обжариваем готовые сосиски на чайной ложке масла до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Включим немного музыки для настроения?

Читайте также:

Женское здоровье

Просмотрено

Только 5-минутный массаж с этим маслом, и все нежелательные волосы исчезнут навсегда!

Здоровье

Просмотрено

87 ранних предупреждающих знаков того, что у вас есть гормон вне баланса (и как узнать, какой именно)

Здоровье

Просмотрено

Целебный настой из корочек граната (лечит практически все проблемы с ЖКТ)

Женское здоровье

Просмотрено

6 натуральных пилингов, которые должны быть вашими лучшими друзьями этой зимой!

Диеты

Просмотрено

Узнайте как очистить организм и похудеть на 8 кг!

Здоровье

Просмотрено

Если у вас есть родинки в одном из этих 7 мест на вашем теле, вы должны знать, что они значат. Вы будете удивлены!

Женское здоровье

Просмотрено

Рецепт суперской маски для лица в домашних условиях

Здоровье

Просмотрено

Лучшие рецепты скрабов для лица

Здоровье

Просмотрено

О чем говорит боль в разных частях головы?

Здоровье

Просмотрено

10 продуктов, которые вы должны ежедневно употреблять для того, чтобы ваши артерии оставались чистыми!

Здоровье

Просмотрено

Домашнее очищение кишечника с 4 ингредиентами

Спорт и фитнес

Просмотрено

Инструкция по выполнению упражнения вакуум

Диеты, Здоровье

Просмотрено

Выключатель жира: Идеальный «вес» не всегда зависит от килограммов

Спорт и фитнес

Просмотрено

Позвоночник – наше все! Асаны для здоровья позвоночника!

Здоровье

Просмотрено

Чувствовать нутром: о взаимосвязи микрофлоры кишечника и функций головного мозга

Спорт и фитнес

Просмотрено

Замечательное упражнение, отлично прорабатывающее внутренние грудные мышцы.

Здоровье

Просмотрено

10 продуктов, которые формируют мышцы!

Здоровье

Просмотрено

Топ 10 домашних средств для чистки кишечника!

Женское здоровье

Просмотрено

5 натуральных самодельных вяжущих средств для жирной кожи

Спорт и фитнес

Просмотрено

Замечательные рецепты полезных кoктейлей. Прилив энергии и витаминов!

Женское здоровье

Просмотрено

Если у вас есть эти два отверстия на задней части Вы действительно особые! Вот что говорят о вас …

Здоровье

Просмотрено

Проверьте щитовидную железу в домашних условиях с помощью этого простого теста!

Женское здоровье

Просмотрено

Скажите добро пожаловать природному цвету волос!

Здоровье

Просмотрено

Как годами хранить мясо без холодильника

fithacker.ru

Домашние куриные сардельки для Диеты №5

Admin

Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Куриное филе

400 гр

Лук репчатый

0,5 шт

Овсяные отруби или мука

1 чайная ложка

Пищевая плёнка

Способ приготовления:

Промойте куриное филе, нарежьте на средние кусочки и измельчите в комбайне (можно использовать блендер, так как куриное мясо нежное). Очистите лук, порежьте не сильно мелко и тоже отправьте в комбайн.

Полученную массу выложите в глубокую посуду, посолите. Затем влейте туда молоко, всыпьте овсяную муку или отруби, перемешайте. Разбейте в смесь яйцо и снова перемешайте до однородной консистенции. Дайте фаршу постоять минут 15-20, чтобы отруби набухли и стали мягче.

На плоскую рабочую поверхность расстелите кусок пищевой пленки, выложите на неё столовую ложку куриного фарша с горкой. Закрутите массу пленкой (2 слоя будет достаточно), формируя сардельку. Боковые хвосты пленки плотно завяжите, чтобы внутри было меньше лишнего воздуха.

Закидывайте сардельки в кипящую воду и варите 15 минут. Достаньте их и дайте немного остыть, а затем освободите от пленки. Приятного аппетита!

vseopecheni.ru

Пошаговый Рецепт диетических куриных сосисок с фото

Пошаговый рецепт диетических куриных сосисок с фото.
  • Национальная кухня: Диета Дюкана
  • Тип блюда: Колбасы, Птица
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Время подготовки: 13 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 6 порций
  • Количество калории: 128 килокалорий

Тем, кто с детства с нежностью относится к сосискам, но заботится о фигуре и здоровье, посвящается. Из обычной куриной грудки, обезжиренного молока и специй получаются очень симпатичные сосиски без всяких консервантов и лишнего жира. Конечно, вкус все же отличается, о магазинных, но зато можно без опаски давать их даже маленьким детям. Часть готовых сосисок можно заморозить и потом использовать по мере надобности.

Ингредиенты на 6 порций

  • Куриное филе 500 г
  • Молоко обезжиренное (0,5%) 200 мл
  • Молоко сухое 30 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок (порошок, гранулы) 1 ч. л.
  • Паприка молотая 1 ч. л.
  • Кориандр молотый ½ ч. л.

Пошагово

  1. Филе куриной грудки очистите от всех пленок и остатков жира, нарежьте небольшими кусочками.
  2. С помощью мясорубки или блендера сделайте как можно более гомогенный фарш.
  3. Добавьте обезжиренное молоко и сухое обезжиренное молоко.
  4. Добавьте соль и специи, тщательно перемешайте.
  5. Пищевую пленку нарежьте прямоугольниками. Фарш сложите в кулинарный мешок или подходящий плотный пакет, утрамбуйте так, чтобы оставалось как можно меньше пустот. Срежьте конец мешка и выдавите фарш колбаской на пленку, затем плотно заверните фарш в пленку и закрутите концы. Следите, чтобы в сосисках не оставался воздух.
  6. Завяжите узелки на концах сосисок и отрежьте лишнюю пленку.
  7. Сосиски уложите в один слой в пароварку и варите 15 минут.
  8. Перед подачей не забудьте снять пленку. В качестве диетического гарнира можно использовать пюре из сельдерея или цветной капусты.

 

recipex.ru


Sititreid | Все права защищены © 2018 | Карта сайта